Cosa preparare per un aperitivo d'estate
Sapevi che l’aperitivo è un’usanza molto antica?
Oggi però, oltre a essere una bevanda alcolica o analcolica che va bevuta prima dei pasti per stimolare l'appetito, viene associata a una serie di stuzzichini o piccoli assaggi da mangiare prima di pranzare o di cenare.
È così che l'aperitivo diventa un rituale, un momento di incontro con amici e parenti, soprattutto grazie alla nascita del vermouth. A partire da Milano, questa usanza si è estesa in tutta la nostra penisola e non solo, poiché anche all'estero sta prendendo piede.
Taglieri di salumi e formaggi, piattini con patatine e noccioline, accompagnati da deliziosi cocktail: vediamo insieme cosa preparare per un aperitivo in casa!
Cosa preparare per un aperitivo: tutto l’occorrente
Affinché il vostro aperitivo in casa riesca bene è fondamentale buttare giù la lista degli invitati e il menù, pensando al cibo e alle bevande di accompagnamento che possono apprezzare.
Cosa preparare per un aperitivo: alcolico o analcolico?
Innanzitutto, dobbiamo decidere cosa servire da bere, pensando non solo agli alcolici come cocktail, birre, vino e prosecco ma anche a qualche cocktail analcolico.
Tra gli alcolici, i drink più ordinati e richiesti al mondo sono:
- Americano (Bitter, Vermouth, Soda) - un cocktail italiano che si prepara direttamente nel bicchiere, con l’aggiunta di una fettina di limone e una di arancia a guarnire il bicchiere.
- Aperol spritz (Aperol, Prosecco, Soda) - Classico e perfetto, è il primo drink a cui si pensa se si sente parlare di aperitivo.
- Campari spritz (Campari, Prosecco, Soda) - si ottiene dall'infusione in una miscela di alcool ed acqua di piante aromatiche, erbe amaricanti e frutta, che gli conferiscono un aroma intenso ed il suo caratteristico color rubino.
Ma un aperitivo come si deve non è fatto solo di cocktail: la qualità delle bollicine è altrettanto essenziale, e la scelta oggi è davvero ampia. Accanto al più classico Prosecco, fresco e versatile, protagonista indiscusso degli spritz, vale la pena scoprire anche gli altri grandi spumanti italiani:
- il Franciacorta, metodo classico elegante e strutturato, perfetto da servire liscio come aperitivo importante;
- il Trento DOC, altro spumante metodo classico dalle bollicine fini e persistenti, ideale per chi cerca eleganza e freschezza;
- l'Asti Spumante e il Moscato d'Asti, più aromatici e leggermente dolci, ottimi per chi preferisce note fruttate;
- il Lambrusco, spumante rosso frizzante, perfetto per un aperitivo più conviviale e rustico, magari abbinato ai salumi.
Che si scelga un calice di Prosecco per uno spritz veloce o una bottiglia di metodo classico per un aperitivo più raffinato, l'importante è puntare su bollicine di qualità. Scopri l'ampia selezione di vini e spumanti disponibili nel nostro Shop online.
Prosecco bollicine e spumanti
- Nuovo
- Nuovo
E per quanto riguarda i drink analcolici?
Il nostro consiglio è il Garibaldi (Bitter e Succo di arancia fresco): un cocktail semplicissimo che rende omaggio all’eroe dei Mille e che risulta anche molto fresco.
Cosa preparare per un aperitivo: gli stuzzichini
Non dobbiamo dimenticarci di creare un angolo con aperitivi a base di carne, l'angolo vegetariano e l’angolo salatini.
Solitamente, il tagliere di salumi e formaggi è sempre ben gradito, poiché permette di accontentare i gusti di molte persone. Una scelta altrettanto apprezzata è quella di selezionare olive, noci e patatine in busta in diverse ciotoline.
Dopo la degustazione di piatti salati è bene preparare anche qualche dolce: dai dessert freschi, come un tiramisù o dei bicchierini monoporzione di crumble di mele.
Cerchi qualche altra idea sfiziosa per l’aperitivo a casa? Abbiamo selezionato i migliori abbinamenti con lo spritz per rendere il tuo aperitivo davvero perfetto: scopri come fare stuzzichini per aperitivi nel nostro approfondimento.
Cosa preparare per un aperitivo: il tavolo
Un aperitivo in casa può essere un buon modo originale per riunirsi con gli amici durante le feste di Natale e di Pasqua, per trascorrere un po' di tempo insieme.
Tuttavia, l’aperitivo deve comprendere anche l’occorrente per il servizio, per questo sapere come apparecchiare per un aperitivo può aiutarti a non dimenticare niente: piatti, piattini, posate, stuzzicadenti, i senza bicchieri e il ghiaccio, sono tantissime le cose a cui pensare.
Cosa preparare per un aperitivo: la musica
Anche la selezione della musica deve essere accurata: una melodia di sottofondo può accompagnare le chiacchiere, affinché tutti si sentano liberi e a proprio agio.
Commenti
Nessun commento in questo momento!
Lascia il tuo commento