Come apparecchiare per un aperitivo: 4 regole da seguire

In casa, in giardino oppure in terrazza, un aperitivo è sempre un’ottima idea per rilassarsi e divertirsi.

Ma non basta pensare solamente a cibo e bevande perché anche l’occorrente per il servizio vuole la sua parte. 

Vediamo allora come apparecchiare la tavola per un aperitivo!

Dove fare aperitivo

Innanzitutto, è opportuno individuare un luogo adatto della casa, del giardino o della terrazza, dove gli invitati possano muoversi liberamente e non avere né troppo caldo né troppo freddo. 

Se dopo è prevista la cena, è consigliato apparecchiare per l’aperitivo in una stanza diversa o in una zona separata dello stesso ambiente.

Come apparecchiare la tavola per aperitivo

Ora che sappiamo dove fare il nostro aperitivo arriviamo al pezzo forte: come apparecchiare  per un aperitivo! 

La mise en place corretta per un pranzo o una cena con posti a tavola e ospiti seduti è abbastanza conosciuta da tutti: il piatto va al centro del posto, alla sua sinistra si collocano le varie forchette, sopra di esse il piattino del pane. Alla destra del piatto vanno coltello e cucchiaio e sopra di essi i bicchieri. Al centro, sopra al piatto, forchettina e cucchiaino da dolce.

Tuttavia, le regole per apparecchiare la tavola per un buffet cambiano un po’.

Per prima cosa, può essere necessario preparare più tavoli per fare posto a bevande, cibo ma anche a piatti, bicchieri e posate sporchi. Solitamente si dedica un tavolo alle bibite e uno al finger food, con i bicchieri da un lato e piatti, forchette e tovaglioli dall’altro. Infine, per ogni ospite è bene calcolare almeno due bicchieri di bevande e sei stuzzichini. 

Cibo e bevande per un aperitivo 

È possibile, se le ricette lo prevedono, preparare in anticipo cocktail alcolici e analcolici e sistemarli nelle apposite caraffe di cristallo o vetro. È opportuno, infatti, prevedere la preparazione di bevande sia analcoliche che alcoliche per tutti i gusti e tutte le esigenze. 

Il cibo ideale per un aperitivo è quello più pratico, semplice e che può essere mangiato anche in piedi con le mani o con la sola forchetta.

Non sai Cosa preparare per un aperitivo? Leggi il nostro approfondimento!

All’interno del nostro shop puoi trovare gli ingredienti necessari per preparare stuzzichini deliziosi per aperitivi. Sfoglia le categorie e trova prodotti di qualità. 

Quali decorazioni scegliere

È fondamentale, poi, pensare alle decorazioni, che potrebbero impedire le operazioni al buffet. 

Per quanto riguarda l’illuminazione, le candele sono molto suggestive ma potrebbero essere pericolose oppure spegnersi subito. Per questo, consigliamo delle lanterne, semplici ed eleganti. 

Se la tovaglia è a fantasia, puntate su un addobbo minimal. Se la tovaglia è bianca, scegliete pure un tocco di colore per il decoro.

Infine, della musica di sottofondo potrebbe accompagnare questa serata speciale.