Il Liquorificio Mellis è situato a Postiglione in provincia di Salerno, nel Parco Nazionale del Cilento, è un'azienda agricola biologica, specializzata nella produzione di liquori artigianali di alta qualità, in particolare il "Fragolino del Cilento" ottenuto da fragoline di bosco coltivate biologicamente. Fondata da Enrico Foti, l'azienda si dedica anche alla produzione di liquori conto terzi come l'amaro al carciofo IGP Paestum, il liquore alla rucola della Piana del Sele, il liquore al Mirto, liquore alla Melagrana, il liquore al Carrube.
Il liquorificio Mellis ha realizzato una novità assoluta, il Limoncaf, il primo limoncello con limoni IGP Sorrento e chicchi di caffè.
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