Funghi cardoncello selezionati e conservati sott'olio secondo la tradizione artigianale. Un'eccellenza dal gusto intenso e autentico, perfetta per arricchire antipasti, aperitivi e piatti gourmet.
Funghi cardoncello selezionati e conservati sott'olio secondo la tradizione artigianale. Un'eccellenza dal gusto intenso e autentico, perfetta per arricchire antipasti, aperitivi e piatti gourmet.
I funghi cardoncello (Pleurotus eryngii) sott’olio rappresentano una delle eccellenze della tradizione contadina del territorio. Raccolti nel periodo di piena maturazione, i puliti e tagliati a mano conservano in questo modo la fragranza naturale e la consistenza. Il risultato è un prodotto genuino, profumato e di grande equilibrio, con note aromatiche intense e un gusto tipico del fungo cardoncello, ricco e leggermente erbaceo.
Ideali come antipasto, contorno o ingrediente per piatti tradizionali e gourmet, i funghi cardoncelli sott’olio uniscono artigianalità, territorio e sapore autentico, offrendo una
specialità naturale e raffinata della gastronomia sarda.
Ingredienti: Funghi cardoncello pleurotus eryngii, olio di semi di girasole, sale, aglio, pepe, prezzemolo. ACETO DECOLORATO.
SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO
Formato: 300g
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Una volta aperti, devono essere conservati in frigorifero e consumati entro pochi giorni.
Sì, i funghi sott'olio sono senza glutine e senza lattosio.
