Questo miele uniflorale è apprezzato oltre che per il suo sapore particolare anche per le numerose proprietà benefiche che lo caratterizzano, le stesse dell'olio essenziale estratto dalla nobile pianta. È quindi utilizzato per attutire e combattere i principali sintomi del raffreddore è un buon antisettico e ha ottime proprietà fluidificanti e antispasmodiche. La colorazione tende a consolidarsi nella fase di cristallizzazione raggiungendo un colore tendente al bianco avorio, mentre nelle fasi precedenti passa dall'ambra al grigio. Il profumo balsamico del miele di eucalipto è particolarmente aromatico: fresco e intenso richiama immediatamente gli aromi della pianta, concentrati nei fiori e nelle foglie. Ingredienti: Miele.