Il riso Carnaroli è ideale per preparare i più appetitosi risotti all’italiana. I suoi chicchi grossi e consistenti garantiscono una tenuta di cottura eccezionale. L’alto contenuto di amilosio permette di mantecare il risotto aggiungendo pochi grassi. Ottimo anche per preparare minestre, timballi e torte salate. Valori Nutrizionali Medi per 100g di prodotto Contenuto energetico 364 Kcal Proteine 7,52 g Carboidrati 80 g di cui zuccheri 0,23 g Grassi 1,3 g di cui saturi 0,27 g Sale 0,06 g