SU'BRI' Spumante Brut Rosè

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Descrizione

VITIGNO Uve rosse tipiche della zona.

CLIMA Temperato-caldo, con inverni miti ed estati calde con basse precipitazioni.

TERRENO Argilloso con presenza di calcare.

VINIFICAZIONE Pressatura soffice con resa al 50% del mosto fiore, fermentazione a 16-17°C previa decantazione del mosto.

SPUMANTIZZAZIONE Travaso in autoclave e rifermentazione a temperatura di 16°C con lieviti di nostra selezione.

ESAME VISIVO Rosato tenue su delicata grana di bollicine.

ESAME OLFATTIVO Al naso evoca profumi di frutta rossa fresca e fiori rosa.

ESAME GUSTATIVO Bella freschezza supportata da una elegante sapidità, buona corrispondenza gusto olfattiva.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI Ottimo come aperitivo, antipasti leggeri, da provare su mozzarella di bufala aromatizzata con fragole fresche.

TEMPERATURA DI SERVIZIO 6-8° C.

Dettagli del prodotto

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24 Articoli

Scheda tecnica

Tipologia Vino
Spumanti

Riferimenti Specifici

Recensioni

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Reso e Rimborsi

  • Nome : Alimentari
  • Descrizione

    Data la natura dei prodotti le confezioni non devono essere alterate, ma restituite integre. Il diritto di recesso è escluso per i prodotti alimentari freschi o che per loro natura sono soggetti a deterioramento nel breve termine. 

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