Enologo Consulente: Gianni Menotti Resa per pianta: 1,3 Kg Zona di Produzione: Vena di San Leonardo, Cru Jannaca. 300mt s.l.m. Vendemmia: Manuale, a metà Settembre con selezione d’uva in cassette da 20 Kg Sistema allevamento: Guyot, 5000 Piante per/HA Vitigno: 100% Vermentino Età della Vigna: Piantata nel 2008 Vinificazione: 100% acciaio inox a temperature controllate affinamento in inox fino a metà Marzo, poi in bottiglia. Colore: Giallo paglierino con rilessi verdolini tipici del Vermentino Gusto: Morbido, equilibrato con retro gusto mandorlato Profumi: Intensi e persistenti di mandarino sardo e fiori bianchi di mandorla Gradazione Alcoolica: 14,5%