La pancetta, “Sumene” in desulese, si ottiene dalla parte ventrale del suino. Per produrla, vengono utilizzati ancora gli antichi procedimenti e aromi (tutti naturali) di una volta, per cui il prodotto ottenuto risulta particolarmente saporito e delicato. Questo tipo di pancetta è molto magra, leggermente venata di grasso. Prodotto soggetto a calo di peso Conservare a +4° +6° Modalità di Consumo: Per una migliore esperienza, si consiglia di aprire il prodotto almeno un'ora prima del consumo. Ingredienti: Carne Suina, Sale, Zuccheri, Aromi Naturali, Spezie. Antiossidante E300. Conservante E252.