VINO SPUMANTE DI QUALITÀ Metodo Classico extra brut. È uno Spumante ottenuta da rifermentazione in bottiglia a base Vermentino. Caratterizzato dalla lunga permanenz sui lieviti, con sboccatura dopo c.ca 36 mesi, FAULAS si presenta delicato e caratteristico all'olfatto con spiccato sentore di frutta secca e lievito combinati a delicati toni balsamici. Dal sapore asciutto e armonico, con finale gradevolmente amorognolo che richiama le mandorle amare. Il colore è giallo paglierino sfumato in controluce. La tiratura annua si aggira sulle cinqemila bottiglie.