L’olio extravergine di oliva Bio D.o.p. Sardegna rappresenta il connubio tra la coltivazione biologica e le garanzie di qualità e tipicità della certificazione D.o.p. Sardegna. Il Bio D.o.p. viene ottenuto da olive in prevalenza di cultivar bosana, raccolte nel momento di inizio maturazione. Il risultato è un extravergine Fruttato Verde dal sapore intenso e con forti richiami di cardo e carciofo. Al gusto si riconosce per i toni equilibratamente intensi di amaro e piccante. Come gustarlo al meglio: Un prodotto intenso che si sposa perfettamente con i piatti più decisi, ideale sulle zuppe o a crudo su una bruschetta.