L’olivastro selvatico, ha una storia millenaria in Sardegna dove esistono gli esemplari più antichi d’Europa. Con questo prodotto riscopriamo un olio di olivastro Biologico da raccolta spontanea. Estratto con tecnologie all’avanguardia, per preservare tutte le sue caratteristiche organolettiche. Un prodotto ricchissimo di antiossidanti , al naso è ricco di note vegetali e di bacca, il sapore è inizialmente dolce e si sviluppa con un retrogusto decisamente amaro e piccante. Per palati esigenti.