Il guanciale, in desulese “Grannula”, è ottenuto dalla gola del maiale. La carne è dolcissima e delicata, con delle venature di carne rosa. Il prodotto è lavorato con gli stessi procedimenti utilizzati nella lavorazione tradizionale del prosciutto, con sale, pepe e aromi naturali, trattato e lasciato riposare secondo le antiche ricette tradizionali. Prodotto soggetto a calo di peso Conservare a +4° +6° Modalità di Consumo: Per una migliore esperienza, si consiglia di aprire il prodotto almeno un'ora prima del consumo. Ingredienti: Carne Suina, Sale, Zuccheri, Aromi Naturali, Spezie. Antiossidante E300. Conservante E252.